2015年4月7日 星期二

かに道楽蟹刺身

這個大蟹LOGO吸引力不少遊客進內,而且好處是大阪心齋橋等主要地區也有很多分店,有時候街頭街尾也有一間。在香港,我們總覺得連鎖店不好,都是沒有質素、壓低成本榨取利潤的奸商;但在日本,其實不少連鎖店食物也不錯。


在香港,我們多數只能嘗到已熟的長腳蟹和鱈場蟹柳等,很少能吃到蟹刺身,那是因為蟹和海膽一樣,生吃的話不保持新鮮是非常難吃,所以一般付運海外就會先弄熟。


雖然個人認為かに道楽的那只大蟹很有「昆遊客」feel,但其實店內也有不少日本人進食,所以請放心。價錢也是挺合理的,通常是叫SET,每個SET約五六千日圓。小編當時剛畢業太窮,和朋友二人只叫一個SET。。。(以現時的薪水一人兩個SET都絕對可以/.\)還害怕侍應會不高與,幸好侍應表面上還保持恭恭敬敬的,呵呵。通常一個套餐就有齊刺身、熟蟹腳、天婦羅、燉蛋、加州卷等。





沒吃過蟹料理的人,在這裡吃蟹有兩種工具,一個是方便把蟹肉勾出來的挖勺、另一個是放置吃完的蟹殼的筒。店家也應該會給水和毛巾作洗手用。


1 則留言:

  1. 比特币的投资价值
    得到 全球的肯定

    比特币的优势 无涨跌幅限制等优势,使投资者更快、更多获利 多家顶级科技公司正在研究开发 比特币自由透明的区块链技术,这将被视为金融界的重大突破。 比特币和股票类似,都是通过赚取差价获利 比特币不仅能做多,还能做空,最高提供5X杠杆 无涨跌幅限制等优势,使投资者更快、更多获利 多家顶级科技公司正在研究开发 比特币自由透明的区块链技术,这将被视为金融界的重大突破。

    回覆刪除